저녁 약속으로 가 본 무실동 우가닭이에요. 매장 내에 사람이 많았고 테이블은 10 테이블 넘게 있었어요. 숯불 닭목살을 치즈 퐁듀와 같이 먹을 수도 있어요. 저희는 2명이서 닭목살2인분(양념), 무릎연골 1인분, 염통 1인분을 주문했어요. 밑반찬이 뭔가 특이하게 나오네 싶었는데 닭목살과 같이 특이하게 먹는 방법이 있다네요. 이외에도 김치어묵우동과 콘치즈도 밑반찬으로 나왔어요. 모든 고기는 초벌된 상태로 나와 주문 후 좀 기다리고 메뉴가 나왔어요. 목살은 생각보다 숯불향이 약했고 연골이 오독오독하니 너무 딱딱하지 않고 맛있었어요. 그리고 '맛있게 먹는 방법'이라고 적혀있는 데로 또띠아에 코울슬로, 부추, 백김치, 파인애플, 소스를 찍은 고기를 넣어 한입에 먹어봤는데 저는 이해하기 힘든 조합이었어요. 파인애..