[구매 후기] 블루엘리펀트 쿠킹세트 마싸만커리 구매 후기

쓱에서 식료품 배달시키다 시켜본 마싸만커리 

이름이 생소해서 시켜봤는데 생각보다 중독성있는 맛이어서 그냥 기록해본다. 

가격은 6천원 정도에 2인분  

동봉된 재료와 요리방법 

평소 코코넛 냄새와 맛을 좋아하는 편이 아니라서 카레에서 코코넛 맛이 날까 걱정했지만 다행히 그렇진 않았다

설명서대로 우선 코코넛 크림은 뜨거운 물을 넣어 섞어 놓고 야채와 고기를 볶는다. 나는 감자와 양파 소고기만 넣었다.

볶은 재료는 다른 그릇에 덜어놓고 기름 1스푼과 페이스트를 넣고 볶다가 불려둔 코코넛 크림을 넣어준다. 

그리고 볶아둔 재료와 취향껏 설탕, 동봉된 피쉬소스와 건조 스파이스를 넣어준다.

나는 설탕 1스푼과 동봉된 피쉬소스의 2/3 정도만 넣었다.

그리고 중간에 물이 부족한 것 같아 감자를 익히기 위해 물을 좀 더 추가했다.  

약 10분 정도 뭉근히 조려서 완성! 스파이스는 완성 후 따로 빼고 먹었다. 

귀리보리밥에 곁들여 먹었다. 마일드 맛치고는 나 같은 맵찔이에겐 매운맛이어서 좋았다. 

향이 진한 카레라서 요리시 소고기 대신에 양고기를 넣어도 맛있을 것 같다.